Bucătar / Bucătăreasă – restaurant românesc

Despre acest job

Restaurantul KOST BAR din Fürth, lângă Nürnberg, caută un bucătar sau o bucătăreasă pentru prepararea mâncărurilor tradiționale românești. Suntem un restaurant mic, cu 30 de locuri, situat pe Kurgartenstraße 34, 90762 Fürth. Restaurantul este deschis de marți până duminică, între orele 11:00 și 21:00, iar la nevoie până la ora 22:00. Activitatea este mai redusă în timpul săptămânii și mai intensă la sfârșit de săptămână. Pregătim mâncare românească simplă și gustoasă: ciorbe, preparate la grătar, mici, sarmale, mămăligă, tocănițe, garnituri, salate, paste și deserturi. Preparatele sunt făcute proaspăt, în funcție de cerere. De asemenea, pregătim zilnic pâine la cuptor. Persoana care lucrează în prezent în bucătărie va rămâne până la sfârșitul lunii decembrie pentru a explica modul de lucru și pentru a ajuta noul angajat să se acomodeze.

Responsabilități

• • Prepararea mâncărurilor tradiționale românești
• • Pregătirea preparatelor proaspete, în funcție de cerere
• • Organizarea eficientă a activității din bucătărie
• • Menținerea curățeniei în bucătărie și în frigidere
• • Respectarea regulilor de igienă
• • Păstrarea calității și gustului preparatelor
• • Adaptarea la modul de lucru al restaurantului

Cerințe

• • Experiența sau îndemânarea practică în bucătărie
• • Diploma de bucătar nu este obligatorie
• • Pasiune pentru bucătăria tradițională românească
• • Persoană harnică, serioasă și responsabilă
• • Capacitate bună de organizare
• • Atenție deosebită la curățenie și igienă personală
• • Capacitatea de adaptare la mediul de lucru existent
• • Consumul de alcool în timpul programului nu este acceptat
• • Se preferă o persoană nefumătoare

Ce oferim

• • Salariu începând de la 1.500 € net pe lună
• • Posibilitate de creștere a salariului în funcție de experiență, cunoștințe și rezultate
• • Cazare asigurată
• • Mâncare și băuturi asigurate
• • Instruire și ajutor pentru acomodare până la sfârșitul lunii decembrie
• • Mediu de lucru stabil într-un restaurant românesc